Das ist auch nicht normal und hier solltest dubden Support kontaktieren. Bei mir war es jedenfalls nie so.
Sobald die Zertifizierung von ShiftOS 6.1G durch ist, wird es auch funktionieren. Ich möchte da keine falschen Hoffnungen wecken, aber soweit ich das beim letzten Shift-Talk verstanden habe, ist die Zertifizierung in greifbarer Nähe.
Ist es zufällig Fitbit? Falls ja liegt es an Fitbit. Meine Google Pixel Watch 2 hat problemlos funktioniert. Ich nutzen sie jetzt bloß nicht mehr

.
Nach Erhalt des Gerätes hast du noch 14 Tage Widerrufrecht. Danach kannst dubes aber auch an Shift zurück senden und erhältst den Zeitwert und dein Pfand (abzüglich einer Bearbeitungsgebühr). Du kannst es aber auch einfach bei eBay reinstellen.
Ich persönlich bin super zufrieden mit dem SHIFTphone 8.1 und hab bisher keinerlei Probleme.